2018-12-13
45次
星级酒店粤菜厨师长
1万-2万/月
环境好
年终奖
包食宿
有补助
晋升快
工作性质全职
职位类别厨师
招聘人数1人
学历要求不限
工作经验3-5年
性别要求
年龄要求50岁以下
招聘部门餐饮部
工作地点汉中市劳动东路1号汉台区田园酒店行政人事部(汉中市/汉台区)
联系方式
联系人:王女士
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简历处理率
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职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
岗位要求:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有
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