2019-06-18
851次
汉源产业-员工餐厨师长
3千5-4千5/月
环境好
加班费
管理规范
有年假
技术培训
五险
投递简历
工作性质全职
职位类别娱乐/餐饮经理
招聘人数2人
学历要求不限
工作经验3-5年
性别要求
年龄要求45岁以下
招聘部门不限
工作地点陕西省汉中市天汉大道北段兴汉新区水映兰庭10楼(汉中市/汉台区)
联系方式
联系人:企业设置不公开
联系电话:企业设置不公开
职位动态
2%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
3分钟
简历平均处理时长
今天16:52
企业最近登录时间
职位描述
员工食堂厨师岗位职责
(1) 负责食堂厨师日常管理工作。
(2) 每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对。
(3) 负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。
(4) 打饭时认真收取应收的餐费,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。
(5) 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。
(6) 负责餐具消毒,每天消毒一次。
(7) 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。
(8) 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。
(9) 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
任职资格:
?(1)具有相关后厨管理工作经验者优先;
(2)有较强的责任心,服从公司管理。
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